Tuesday, March 24, 2015

Sandwich vegetal cu vinete coapte şi brânză tofu

Tuesday, March 24, 2015
Variantă de sandwich vegetal în perioada postului şi nu numai.



INGREDIENTE

1 baghetă pe vatră;
2 vinete mici;
4 roşii cherry;
1 fir ceapă verde;
50 g brânză tofu;
ulei de floarea soarelui;
2 frunze de salată verde;
sare;
piper negru proaspăt măcinat.

MOD DE PREPARARE

1. Se decojesc vinetele, se taie felii, se condimentează cu sare, piper şi se pun într-o tavă unsă cu ulei de floarea soarelui. Se coc în cuptor, timp de 30 minute la 190 grade Celsius. 

2. După ce s-au răcit puţin, se aşează feliile de vinete în mijlocul baghetei, se adaugă felii de roşii cherry, brânză tofu, fire de ceapă verde, salată.



Poftă bună!

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates