Salată de varză murată

INGREDIENTE

un bol varză murată tocată;

ulei de floarea soarelui;

chili - opțional;

piper negru măcinat. 

MOD DE PREPARARE

Varza murată se clătește cu apă rece, se strecoară bine după care se condimentează cu ulei de floarea soarelui, chili și piper negru. 

Constituie o garnitură perfectă pentru preparare cu carne (tocănițe, fripturi, etc) sau a celor de post (cartofi prăjiți, tocane etc).

Poftă bună!