Tuesday, January 15, 2013

Prăjitură rapidă cu albușuri, cacao și banane - la microunde

Tuesday, January 15, 2013

Mi-au rămas albușurile după ce am dres supa, le-am valorificat într-o prăji rapidă... cu ce aveam la-ndemână. 

În 10 minute, prăjitura-i gata...
  




INGREDIENTE

3 albușuri;
3 lg făină;
1 lg cacao;
4 lg zahăr;
2 lg ulei de floarea soarelui;
1 esență se rom;
1 banană;
unt - pentru uns tava; 
1 lgț praf de copt Dr. Oetker;
zahăr pudră vanilat - pentru decor;
un praf de sare. 



MOD DE PREPARARE

Se cerne făina împreună cu praful de copt și cacaua.  

Se bat albușurile spumă, se adaugă în ploaie zahărul și se mixează până se dizolvă complet

Se înglobează amestecul de făină + praf de copt + cacao, un praf de sare. 
Se adaugă 2 lg ulei.
Se mixează până compoziția devine omogenă. 

La final se adaugă esența de rom. 
Se unge o tavă din sticlă Jena cu unt, se tapetează cu făină și se toarnă compoziția în acesta. 
Deasupra se așează banana tăiată rondele. 


Se coace în cuptorul cu microunde, la putere maximă, timp de 5-7 minute (depinde de puterea cuptorului). 


Se pudrează cu zahăr pudră vanilat și se servește ca atare... sau, mai apetisant :D... alături de o cupă de înghețată, eventual când prăjitura este puțin caldă... se va topi ușor înghețata deasupra acesteia formând un sos delicios. :)






Poftă bună!


0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates