Thursday, January 31, 2013

Omletă cu jumări, ceapă şi oregano

Thursday, January 31, 2013
Nu mai mâncasem de ani buni ouă cu jumări... dacă tot aveam câteva jumări proaspete prin frigider, am pregătit o omletă cu puţină ceapă roşie şi oregano. 


 

INGREDIENTE

2 ouă;
o felie de ceapă roşie - tocată julienne;
1 lg jumări - tăiate mai mărunt;
puţin oregano;
piper;
sare. 


MOD DE PREPARARE

Se bat ouăle, se adaugă oregano, piper şi sare. 

Jumările şi ceapa se trag într-o tigaie, fără altă sursă de grăsime.



Se toarnă ouăle deasupra iar după ce omleta s-a închegat bine se întoarce precum o clătită.















Se serveşte cu brânză, murături... fiecare după plac. 
Merge şi-o mămăliguţă :D. 



Poftă bună! 
       

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates