200 g unt;
2 + 1/2 căni făină;
1 cană zahăr;
2 ouă;
1 fiolă esenţă de vanilie;
10 g praf de copt;
200 g ciocolată neagră;
1/2 lgţ sare.
PREPARARE
Se cerne făina, se amestecă cu praful de copt.
Se mixează untul (la temperatura camerei) împreună cu zahărul până se obţine o cremă pufoasă, se adaugă ouăle, esenţa de vanilie, sarea.
Se încorporează făina iar la final se adaugă ciocolata tocată cubuleţe.
Se cerne făina, se amestecă cu praful de copt.
Se mixează untul (la temperatura camerei) împreună cu zahărul până se obţine o cremă pufoasă, se adaugă ouăle, esenţa de vanilie, sarea.
Se încorporează făina iar la final se adaugă ciocolata tocată cubuleţe.
Cu ajutorul unei linguriţe se aşează aluatul pe o folie de copt.
Se coc la temperatură medie, circa 10-15 minute.
Poftă bună!
2 comments:
Vreau si eu cateva ca sa le servesc langa un cappucino!!
Sigur, te astept, Rocsy.
Post a Comment