Tartine cu ton, capere și coriandru

INGREDIENTE

200 g ton în suc propriu;

1/2 castravete;

1 ceapă mică roșie (eșalotă);

2 lg varză roșie - tocată mărunt;

2 căței de ustuoi marinați cu ierburi aromatice;

corinadru frunze;

ciboulette; 

câteva capere;

ulei de măsline;

sare;

piper.

PREPARARE 

Se pune tonul într-o strecurătoare. 

Se toacă mărunt ceapa roșie, castraveții, varza roșie,  usturoiul marinat.

Caperele se taie în două.

 Se amestecă tonul cu legumele, se adaugă ulei de măsline, sare și piper. 

Se prăjește pâinea și se pune amestecul obținut, se pun frunze de corinadru deasupra și gata....

Poftă bună!