Mi-era poftă de somon, să nu mă afum prea tare, am exclus varianta de a-l pregăti pe grătar.
(2 persoane)
2 rondele de somon (circa 400 g);
ulei de măsline;
zeamă de lămâie;
sare;
piper.
Orez
150 g orez thai;
2 + 1/2 măsuri de apă;
sare;
piper.
PREPARARE
Se spală, se şterge peştele cu un şervet curat.
Se condimentează cu sare şi piper.
Se fierbe orezul în apă + sare.
După ce a fiert, se adaugă sosul ce a rezultat în urma pregătirii somonului. Se condimentează cu piper.
Poftă bună!
0 comments:
Post a Comment