Saturday, December 10, 2011

Somon la cuptor & Orez thai

Saturday, December 10, 2011
Mi-era poftă de somon, să nu mă afum prea tare, am exclus varianta de a-l pregăti pe grătar.




INGREDIENTE
(2 persoane)

2 rondele de somon (circa 400 g);
ulei de măsline;
zeamă de lămâie;
sare;
piper.
Orez
150 g orez thai;
2 + 1/2 măsuri de apă;
sare;
piper.


PREPARARE
Se spală, se şterge peştele cu un şervet curat.
Se condimentează cu sare şi piper.
Se unge o tavă cu ulei de măsline, se aşează somonul 



şi se dă la cuptor timp de 15-20 minute. 


Se fierbe orezul în apă + sare.
După ce a fiert, se adaugă sosul ce a rezultat în urma pregătirii somonului. Se condimentează cu piper. 

Poftă bună!

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates