Saturday, December 10, 2011

Negresă cu whisky (de post)

Saturday, December 10, 2011
Prăjitura-i făcută la rapid, cantităţile sunt exact măsurate :)), se face uşor... şi-i bună în post... N-a avut timp să respire, s-a dus în cămin la studentul nostru.





INGREDIENTE

30 lg făină;
20 lg zahăr;
6 lg cacao;
100 g nucă de cocos;
650 mL apă minerală;
200 mL ulei de floarea soarelui;
2 lg bicarbonat de sodiu (stins cu oţet de mere);
3 lg whisky (opţional);
10 mL esenţă de rom;
zahăr vanilat pudră;
sare.

PREPARARE

Se separă lichidele de solide. 
Făină + bicarbonat de sodiu+ cacao + sare + zahăr + nucă de cocos.



Apă minerală + oţet de mere (cam 2 lg) + ulei + whishy + esenţă.
Se împreunează cele două părți și se amestecă până se omogenizează compoziția.
 
Se toarnă aluatul în formă


şi se coace timp de 35 - 40 minute, la temperatură mică. 






 Poftă bună!

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates