Ghiveciul acesta "s-a născut" în urma valorificării legumeler rămase prin frigider. A ieşit bun... trust me!
INGREDIENTE
1.5 kg cartofi;
1/4 varză;
1 morcov;
1/2 ţelină;
2 cepe;
3-4 lg zarzavat (roşii + verdeaţă);
2 lg bulion;
1 lgţ cimbru;
1/2 lgţ chili;
2 foi de dafin
pătrunjel;
ulei de floarea soarelui;
sare;
piper.
PREPARARE
Se căleşte ceapa.
Se adaugă morcovii, ţelina apoi cartofii tăiaţi cuburi şi varza (tocată măricel).
Se adaugă zarzavatul, bulionul.
Se toarnă 2 căni cu apă caldă.
Se condimentează cu sare, cimbru, chili, foi de dafin, piper.
Se fierbe la foc mic.
Şi poza... direct din ceaunel :))...
Poftă bună!
PREPARARE
Se căleşte ceapa.
Se adaugă morcovii, ţelina apoi cartofii tăiaţi cuburi şi varza (tocată măricel).
Se adaugă zarzavatul, bulionul.
Se toarnă 2 căni cu apă caldă.
Se condimentează cu sare, cimbru, chili, foi de dafin, piper.
Se fierbe la foc mic.
Şi poza... direct din ceaunel :))...
Poftă bună!
0 comments:
Post a Comment