Saturday, December 10, 2011

Ciorbă de roşii cu tăiţei

Saturday, December 10, 2011
Simplu şi uşor.... o alternativă pentru zile de post. 



INGREDIENTE

4 cartofi;
2 cepe;
2 morcovi;
1/2 ţelină;
1 păstârnac;
2 ardei roşii;
0.5 L suc de roşii;
3 lg zarzavat (roşii + verdeaţă);
1 lămâie;
100 g tăiţei;
ulei de floarea soarelui;
pătrunjel;
sare.

PREPARARE

Se spală, se curăţă, se toacă legumele.
Se pun la fiert (ceapa, cartofii, morcovii, ţelina, păstârnacul, ardeii). Se adaugă zarzavatul.
După ce au fiert, se adaugă sucul de roşii, zeama de lămâie apoi tăiţeii.

Se presară pătrunjel...şi gata!!!



Poftă bună!

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates