E toamnă... varză şi sfeclă roşie din plin... aşa că mai putem profita. Salata se poate servi alături de orice carne sau peşte la grătar.
INGREDIENTE
300-400 g varză albă;
1 morcov;
zeamă de lămâie;
sare;
piper.
Mousse de sfeclă roşie
1 sfeclă roşie medie;
100 mL smântână dulce lichidă;
zeamă de lămâie;
chili;
sare;
piper.
PREPARARE
Se spală, se curăţă sfecla.
Se dă la răzătoare; smântâna se toarnă peste sfecla rasă şi se lasă în frigider timp de 1-2 ore.
0 comments:
Post a Comment