Friday, November 18, 2011

Piure de cartofi, morcovi şi ţelină

Friday, November 18, 2011
Plecând de la ideea de a pregăti un piure, am zis hai să pun şi un morcov... şi-o ţelină, şi-un păstârnac :D. 
A ieşit chiar bun...


INGREDIENTE

6 cartofi potriviţi;
2 morcovi;
1 ţelină mică;
1 păstârnac;
25 g unt;
1 lg ulei de floarea soarelui;
sare;
piper alb.

PREPARARE

Se spală, se curăţă legumele.
Se pun la fiert în apă cu sare şi puţin ulei de floarea soarelui.



După ce s-au fiert, se pasează (eu le pasez cu blender-ul), se adaugă un cub de unt, sare şi piper alb.

Am servit piureul alături de Chiftele de pui cu ardei la cuptor.


 Poftă bună!

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates