Friday, November 18, 2011

Friptură de porc la cuptor & Salată de varză şi morcovi cu mousse de sfeclă roşie

Friday, November 18, 2011


O friptură aromată simplu şi rapid de pregătit; alături de o salată... miam!



INGREDIENTE
 (2-3 persoane)

500 g muşchi de porc;
cimbru;
ciboulette (opţional);
chili;
sare;
piper.

PREPARARE

 Carnea se spală, se şterge cu un şervet.
Pe o hârtie de copt se pun condimentele: sare, cimbru, ciboulette, chili, piper apoi carnea; 

se condimentează deasupra din nou,


 se rulează hârtia 



şi se pune în frigider timp de 1-2 ore. 
Friptura se ţine în cuptor timp de 20 minute în folie şi
10 minute fără folie, pentru a se rumeni.





Poftă  bună!

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates