Monday, October 31, 2011

Paste Conchiglie cu lapte

Monday, October 31, 2011


De câteva zile pofteam la paste (scoici) cu lapte, ieri mi-am făcut. Le-am mâncat singură, dintr-un foc, ca o văcuţă, simţeam că-mi plesneşte burta... :)), dar nici să mă opresc nu puteam. 



INGREDIENTE
 
1L lapte;
200 g paste;
3 lg zahăr;
zahăr vanilat Bourbon;
coaja de la o portocală; 
1 lgț apă flori de portocal - opțional;
sare.


PREPARARE

Se pune laptele la fiert, cu puţină sare, (într-o cratiţă în care să nu se lipească laptele). Se adaugă coaja de portocală, se decojeşte cu grijă doar partea portocalie, fără cea albă.



După ce dă în clocot (se scoate coaja de portocală), se adaugă pastele (eu aleg pe cele care au timpul de fierbere mic, 5-6 minute).


După ce au fiert pastele, se pune zahărul, se stinge focul şi se lasă să se odihnească desertul.


După ce s-a răcit, se pune în bol, se presară puţin zahăr vanilat de Bourbon...





PS. Să nu faceţi ca mine :)), nu mâncaţi totul de-o dată... şi azi mă simt vinovată că am produs un asemenea abuz ieri :)).

Poftă bună!

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
◄Design by Pocket Distributed by Deluxe Templates